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( viande d’agneau, oignons, carottes, vin blanc, sel, poivre ) (1 palombe et demie, vinaigre, carottes, oignons, sel, poivre ) ( jarret, collier, épaule de broutard, carottes, oignons, jambon, vin blanc ) ( viande de chevreuil, vin rouge, oignons, carottes, jambon ) ( viande de sanglier, vin rouge, oignons, carottes, jambon ) (Pomme de terre, choux, carottes, maigre de canard, sel, poivre)
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